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武汉厨房中的动线问题

返回列表 来源:http://www.wuchu2002.com/ 作者:武汉厨房设备批发厂家 浏览: 发布日期:2020-08-31
    武汉厨房设计中的动线问题:
 
    厨房动线是什么?厨房动线就是指冰箱拿菜、洗菜、切菜、炒菜、放盘这样一系列所走的路线,在设计布局的时候,要尽量减少在这个区域之间移动的距离,这一点是很重要的!
 
    橱柜的布局是根据户型结构和空间大小合理选择出来的,常见分为“U”型、“L”型、一字型。
 
    U型:动线合理,空间也比较大,从设计上来说,洗涤区、烹饪区、操作区、储藏区都可以划分的很清楚。不过,转角部分也会有两个使用盲区,这样一来,实际空间利用率被降低了,好在现在有很多转角拉篮设计可以解决这个问题。
 
    L型:这种厨房较为常见,采光和视野非常好,但是操作距离会比较长,对厨房面积要求不高,解决了转角的尴尬,半开放的概念空间,和相邻的空间衔接,功能分区有侧重点,布局看起来可以灵活多变。只是这样的厨房流动空间较窄,不支持很多人一起呆着。
 
    一字型:小公寓大多数都是这样,操作距离长,不过如可以在墙上用一些挂件吊柜之类的提高效率,配料厨具和食物都在一起很好找,所有东西都在一条直线,看起来清爽,只是空间体积小,操作台会很局促,不利于空间利用,东西一多就很乱。