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安装不锈钢厨房设备时,有哪些相关的安装规范

返回列表 来源:http://www.wuchu2002.com/ 作者:武汉厨房设备批发厂家 浏览: 发布日期:2021-06-24
  近年来,湖北不锈钢厨具因其耐用且易于清洁而广受欢迎。它不仅在家里使用,而且在一些酒店、餐馆等地方也使用。安装不锈钢厨房设备时,有哪些相关的安装规范?不锈钢厨房设备的安装规格可以从以下几个方面来看。
  排烟罩,通风管道要找专门设计公司设计及专门安装队安装,确保实用合理。
  冰柜制冷设备摆放不要正对蒸饭柜、海鲜蒸柜,应尽量远离散热量大的设备。
  洗涮池、洗碗机等设备应尽量避免正对餐厅,以免清洗餐具的赃物影响就餐的效果。
  厨具的安装应在厨房的装修及卫生工作全部就绪后进行。
  厨具的安装要求专门人员进行测量、设计、确保制作的尺寸正确。厨具及吊柜(厨具下有调整脚)水平。燃具和台面接缝处用硅胶作防水处理,以防积水渗漏。
  在使用不锈钢厨具的时候也是要注意的,任何一种厨具的使用方法不正确都会危害健康,不锈钢厨具也不例外。不锈钢厨具是由铁铬合金掺入微量元素制成的,若使用不当,微量元素在人体中慢慢累积,达到某一限度时,就会危害人体健康。不可长时间用不锈钢厨具盛放盐、酱油、热汤等,因为这些食物中含有许多电解质,长时间接触,不锈钢会与这些电解质发生电化学反应,使有害金属元素析出。切勿用强碱性或强氧化性的化学剂洗涤不锈钢厨具,如苏打粉、漂白粉,次氯酸钠,因为这些物质都是电解质,会与不锈钢发生化学反应,产生对人体有害的物质。